Готовим для вас..

Наши пироги

Пекарня «Осетинские пироги» - это компания творческих единомышленников, искренне любящих и уважающих национальную культуру и традиции Осетии. Именно поэтому, мы решили поделиться с Вами её частью, предлагая Вам на угощение осетинские пироги.

Для нас осетинские пироги – это не только культ еды, это культура, история и традиции Осетии. Именно поэтому к каждому этапу приготовления пирогов мы подходим со всей душой, неизменно следуя традициям кулинарного мастерства Осетии.

Осетинские пироги – это неотъемлемая часть осетинского мировоззрения, это не только вкусная, здоровая и полноценная пища, это ещё и часть ритуала.

Именно с осетинскими пирогами связан известный во всем мире обряд трёх пирогов (символизирует тройное строение мира), который совершается в Осетии в большие национальные или семейные праздники.

Традиционно осетинские пироги выпекаются в круглой (диаметром 30-40см) или треугольной форме (чаще всего обрядовые). Настоящие осетинские пироги всегда имеют тонкое тесто и большое (но не деформирующее форму пирога) количество начинки. Такой пирог говорит об истинном мастерстве и житейских навыках хозяйки.

Заказать осетинские пироги Вы можете по телефону (343) 328-35-25.